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大根とちりめんじゃこの梅和え　レシピ・作り方

「大根とちりめんじゃこの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.20(17)
簡単に作れる大根とちりめんじゃこの和え物の紹介です。もう一品欲しいときや、お酒のおつまみが欲しいときにもさっと作れます。ごま油を加えることで風味が豊かになり食欲をそそる一品です。ご飯のおかずとしても相性が良いので是非一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備梅干しは種を取っておきます。大根は皮をむいておきます。
  • 1大根は千切りにします。
  • 2梅干しは包丁で叩きペースト状にします。
  • 3ボウルに1、2、ちりめんじゃこ、ごま油を加え混ぜ合わせます。
  • 4お皿に盛り付け、かつお節をちらして完成です。

コツ・ポイント

大根の千切りは切り方を揃えると味がなじみやすくなります。梅干しはお好みのものでお作りいただけます。ちりめんじゃこはしらすでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。