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すいかの皮の中華風漬け物　レシピ・作り方

「すいかの皮の中華風漬け物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
200 分
費用目安
100 円
4.56
(26)

すいかの皮の中華風漬け物はいかがですか。普段捨ててしまいがちな、すいかの白い部分で作る漬け物のご紹介です。すいかの白い部分は、大根のような食感で味も染みこみやすくおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1 すいかの皮は緑色のかたい部分をむいて、1cm幅に切ります。
  3. 2 生姜は千切りにします。
  4. 3 ジッパー付き保存袋に1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。冷蔵庫で3時間程漬けたら、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

酢やしょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は生姜を使用していますが、すりおろし生姜でも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
26人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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