水菜と三つ葉の梅入り白和え レシピ・作り方
「水菜と三つ葉の梅入り白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜と三つ葉の白和えのご紹介です。シャキシャキとした水菜と三つ葉の食感に、さっぱりとした梅干し入りの和え衣がよく合い、ついついお箸が止まらないおいしさですよ。すぐに作れるので、あともう一品おかずが欲しいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 水菜、三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1. 水菜と三つ葉は3cm幅に切ります。
- 2. 梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
- 3. ボウルに絹ごし豆腐、2、残りの和え衣の材料を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせ、1を入れてよく和えます。
- 4. 全体がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。
たべれぽ
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