水菜と三つ葉の梅入り白和え レシピ・作り方

「水菜と三つ葉の梅入り白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜と三つ葉の白和えのご紹介です。シャキシャキとした水菜と三つ葉の食感に、さっぱりとした梅干し入りの和え衣がよく合い、ついついお箸が止まらないおいしさですよ。すぐに作れるので、あともう一品おかずが欲しいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 水菜、三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜と三つ葉は3cm幅に切ります。
  3. 2. 梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
  4. 3. ボウルに絹ごし豆腐、2、残りの和え衣の材料を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせ、1を入れてよく和えます。
  5. 4. 全体がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。

たべれぽ

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