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水菜と三つ葉の梅入り白和え レシピ・作り方
「水菜と三つ葉の梅入り白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.47(9)
水菜と三つ葉の白和えのご紹介です。シャキシャキとした水菜と三つ葉の食感に、さっぱりとした梅干し入りの和え衣がよく合い、ついついお箸が止まらないおいしさですよ。すぐに作れるので、あともう一品おかずが欲しいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜、三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1水菜と三つ葉は3cm幅に切ります。
- 2梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
- 3ボウルに絹ごし豆腐、2、残りの和え衣の材料を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせ、1を入れてよく和えます。
- 4全体がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
9人 の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
