【後藤シェフ】スパイシーチキン　レシピ・作り方

手順

• 1鶏手羽中に塩をふり、10分ほどおき、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
• 2ポリ袋に1、(A)を入れて揉み込み、冷蔵庫で20~30分おきます。
• 3(B)を入れてまぶし、EVオリーブオイルを入れて揉み込みます。
• 4フライパンにEVオリーブオイルをひき、中火で熱します。3を入れて全面に焼き色が付き、火が通るまで焼き、余分な油を切ります。
• 5レモンは2等分のくし切りにします。
• 6器に4、5を盛り付け、パルミジャーノレッジャーノを削りかけて完成です。