手羽元のオーブン味噌焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに手羽元と調味液の材料を入れよく揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で20分程漬けます。
2. 2 オーブンを160℃に予熱します。
3. 3 クッキングシートを敷いた天板に汁気を軽く切った1を並べ、160℃のオーブンで20分程、中に火が通るまで焼きます。
4. 4 フライパンに1の残りの調味液を入れ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら火から下ろし、3に塗ります。
5. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。