ホットケーキミックスで サツマイモのゴマ風味フライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 さつまいもの皮はむいておきます。
2. 1 さつまいもは拍子木切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ、5分ほどさらし水気を切ります。
3. 2 ボウルに衣の材料を入れ、ダマが無くなるまでよくかき混ぜ、1を入れて全体によく絡ませます。
4. 3 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れ、2分程度揚げ、さつまいもの中まで火が通ったら油切りします。
5. 4 器に盛り付けて出来上がりです。