ホットケーキミックスで サツマイモのゴマ風味フライ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで サツマイモのゴマ風味フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスでゴマ風味たっぷりのさつまいもフライのご紹介です。さつまいもの甘さとホットケーキミックスの甘さでお子さんのおやつにも喜ばれますよ。お弁当に入れても美味しく召し上がることができますので今晩のおかずにもぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 150g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ホットケーキミックス 80g
  • 80ml
  • 白いりごま 大さじ1
  • 黒いりごま 大さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. さつまいもの皮はむいておきます。
  2. 1. さつまいもは拍子木切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ、5分ほどさらし水気を切ります。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ、ダマが無くなるまでよくかき混ぜ、1を入れて全体によく絡ませます。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れ、2分程度揚げ、さつまいもの中まで火が通ったら油切りします。
  5. 4. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。お好みでケチャップや、お塩を添えても美味しく召し上がることができます。おやつならメープルシロップをかけても美味しく召し上がれます。

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