ズッキーニのピクルス レシピ・作り方
「ズッキーニのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニのピクルスはいかがですか。甘酸っぱいピクルス液が染みた、みずみずしいズッキーニは、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間：140分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ (200g) 1本
- ピクルス液
- 水 100ml
- 酢 100ml
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
作り方
- 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. ズッキーニは拍子木切りにします。
- 2. 鍋にピクルス液の材料を入れ中火で熱し、煮立ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 3. ジッパー付き保存袋に1、2を入れて、冷蔵庫で2時間程漬け、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
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