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鶏ももの海苔佃煮揚げ レシピ・作り方
「鶏ももの海苔佃煮揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.65(11)
鶏ももの海苔佃煮揚げのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に、海苔佃煮の旨味が絡んでおいしい一品です。ご飯が進み、お酒にもよく合います。しっかり味付けをしてますので、そのままでもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ジッパー付き保存袋に、1、下味の材料を入れ、袋の上からよく揉みこみ、冷蔵庫で15分程おきます。
- 3片栗粉を入れたバットに、汁気を軽く拭き取った2を入れ、全体にをまぶします。
- 4揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。3を入れ、中に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 5大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉の大きさによって、揚げ時間を調整してください。
揚げる時は、何度も返しながら揚げると衣がはがれやすくなるので、数回返す程度で揚げ てください。
鶏もも肉は、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
