豚バラとかぼちゃのマヨポン炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
2. 1. ボウルに(A)を混ぜ合わせます
3. 2. かぼちゃはラップで包み耐熱ボウルに入れて500Wのレンジで2分加熱します。粗熱が取れたら1cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、3を炒め、色が変わったら2を加えて中火で炒めます。
6. 5. 焼き色がついたら1を加えて中火で炒めます。
7. 6. 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをふりかけて完成です。