豚バラとかぼちゃのマヨポン炒め レシピ・作り方

「豚バラとかぼちゃのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃと豚バラ肉をマヨネーズとポン酢で炒めた一品です。 簡単に作れて、ごはんとの相性もぴったりでお子様にも喜ばれること間違いなしです。 この機会に是非、今晩のおかずの一品に加えてみてはいかがでしょうか
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • かぼちゃ150g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ポン酢大さじ2
  • マヨネーズ小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を混ぜ合わせます
  3. 2.
    かぼちゃはラップで包み耐熱ボウルに入れて500Wのレンジで2分加熱します。粗熱が取れたら1cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
  4. 3.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、3を炒め、色が変わったら2を加えて中火で炒めます。
  6. 5.
    焼き色がついたら1を加えて中火で炒めます。
  7. 6.
    全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お肉は豚バラ肉がなくても、鶏肉や牛肉でも代用できます。
にんじんや玉ねぎを加えても美味しくできます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
chiaki♪*
2018年04月05日

豚こまで♪ちょっと味が濃い気がしました。
次作るときは薄めに作ります!
でも家族は美味しいと言って食べてくれました〜♡

たべれぽ
Profile picture small
k
2018年04月04日

今までポン酢とマヨネーズの組み合わせはサラダのみでしたが、炒め物にも合いますね😆
美味しかったです😄

たべれぽ
Profile picture small
naaaa
2018年04月03日

かぼちゃ4/1 サイズにしたので、調味料を1.5倍にしましたが、マヨネーズは大さじ2のままでいい気がしました。おいしかったです!

たべれぽ
Profile picture small
Yoshie Shirakata
2018年04月01日

かぼちゃのレパートリーは煮物しかなかったのですが、炒めてもおいしいことに気づけてよかったです!

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと鮭のペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundたっぷりピーマンと豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください