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お酒のお供に 刻みねぎ冷奴 レシピ・作り方

お酒のお供に 刻みねぎ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.43(117)
しょうゆとごま油で和えた、たっぷり刻みねぎを豆腐にかけたお酒がすすむ一品です。普通の冷奴に飽きたときにオススメの一品です。ごま油の一部をラー油に変えてもピリ辛になってオススメです。簡単ですので、是非一度お試し下さい。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備豆腐の水気を切っておきます。
  • 1豆腐を一口大に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに長ねぎ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。
  • 3器に豆腐を盛り付け、2をのせて完成です。

コツ・ポイント

豆腐の大きさはお好みで変えて頂いて構いません。しょうゆの量はお好みで調整して下さい。今回は絹ごし豆腐を使用しておりますが、木綿豆腐でも美味しくお作り頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
117人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。