お酒のお供に 刻みねぎ冷奴 レシピ・作り方

「お酒のお供に 刻みねぎ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しょうゆとごま油で和えた、たっぷり刻みねぎを豆腐にかけたお酒がすすむ一品です。普通の冷奴に飽きたときにオススメの一品です。ごま油の一部をラー油に変えてもピリ辛になってオススメです。簡単ですので、是非一度お試し下さい。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐200g
  • 長ねぎ60g
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    豆腐の水気を切っておきます。
  2. 1.
    豆腐を一口大に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに長ねぎ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。
  4. 3.
    器に豆腐を盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐の大きさはお好みで変えて頂いて構いません。しょうゆの量はお好みで調整して下さい。今回は絹ごし豆腐を使用しておりますが、木綿豆腐でも美味しくお作り頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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ぽよたん
2018年01月31日

良きでした(*^^*)

たべれぽ
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あひるちゃん
2017年11月09日

簡単でおいしくて節約できます!!

コメント

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