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お酒のお供に 刻みねぎ冷奴 レシピ・作り方
「お酒のお供に 刻みねぎ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しょうゆとごま油で和えた、たっぷり刻みねぎを豆腐にかけたお酒がすすむ一品です。普通の冷奴に飽きたときにオススメの一品です。ごま油の一部をラー油に変えてもピリ辛になってオススメです。簡単ですので、是非一度お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 豆腐の水気を切っておきます。
- 1 豆腐を一口大に切り、長ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに長ねぎ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。
- 3 器に豆腐を盛り付け、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
豆腐の大きさはお好みで変えて頂いて構いません。しょうゆの量はお好みで調整して下さい。今回は絹ごし豆腐を使用しておりますが、木綿豆腐でも美味しくお作り頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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