チキンム レシピ・作り方

「チキンム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国のチキンに必ずといっていいほど付いてくる甘酸っぱい漬物、チキンムのご紹介です。ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。そのままで食べても、チキンのお供にもぴったりの一品なので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

調理時間:400分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は2cm角に切り、耐熱性ボウルに入れます。
  3. 2. 鍋に残りの材料を全て入れて中火で沸騰直前まで加熱し、火からおろします。
  4. 3. 熱いうちに1に入れ、粗熱を取ります。
  5. 4. ラップをして冷蔵庫に入れて半日ほど冷やします。汁気を切って器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

酢の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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