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チキンム　レシピ・作り方

「チキンム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
400分
費用目安
100円
4.48(67)
韓国のチキンに必ずといっていいほど付いてくる甘酸っぱい漬物、チキンムのご紹介です。ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。そのままで食べても、チキンのお供にもぴったりの一品なので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大根は皮をむいておきます。

  • 0:24
    1.大根は2cm角に切り、耐熱性ボウルに入れます。
  • 0:14
    2.鍋に残りの材料を全て入れて中火で沸騰直前まで加熱し、火からおろします。
  • 0:08
    3.熱いうちに1に入れ、粗熱を取ります。
  • 0:12
    4.ラップをして冷蔵庫に入れて半日ほど冷やします。汁気を切って器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

酢の量は、お好みで調整してください。

栄養価（4人前あたり）

カロリー：
491kcal
炭水化物：
127.6g
脂質：
0g
塩分量：
6g
タンパク質：
1.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
67人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。