チキンム　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 大根は2cm角に切り、耐熱性ボウルに入れます。
3. 2 鍋に残りの材料を全て入れて中火で沸騰直前まで加熱し、火からおろします。
4. 3 熱いうちに1に入れ、粗熱を取ります。
5. 4 ラップをして冷蔵庫に入れて半日ほど冷やします。汁気を切って器に盛り付けて完成です。