鶏なんこつと長ねぎの塩炒め レシピ・作り方

「鶏なんこつと長ねぎの塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コリコリとした食感がおいしい鶏なんこつを炒め、たっぷりの長ねぎを塩味のタレにしてかけました。しっかりとした味付けで、白いごはんはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 鶏なんこつを入れ火が通るまで中火で炒め取り出します。
  6. 5. 同じフライパンに1、(A)を入れ中火で炒め合わせます。長ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
  7. 6. 皿に大葉と共に4を盛り付けて5をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏なんこつから脂が多く出た場合はキッチンペーパーで拭き取ってください。

たべれぽ

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