再生速度

切り餅で簡単 チョコもち　レシピ・作り方

「切り餅で簡単 チョコもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
500 円
4.28
(241)

電子レンジで作れる、チョコもちはいかがでしょうか。濃厚なチョコレートの風味ともちもち食感がたまらない一品ですよ。お餅が余ったときにも便利なアレンジレシピです。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （16個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 切り餅は半分に切ります。
  2. 2 大きめの耐熱ボウルに1、牛乳を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3 ミルクチョコレートを割り入れて、溶けるまでよく混ぜ合わせます。
    切り餅を加熱したら熱いうちにチョコレートを割り入れることがポイントです。チョコレートを入れた後に電子レンジで加熱すると、チョコレートが分離する場合があるためご注意ください。
  4. 4 ラップにココアパウダーをふり、3をのせてまぶします。厚さ2cmほどに成形し、粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 5 16等分に切り分け、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
241人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もちもちとした食感が特徴的で、チョコレートのコクと甘みが絶妙なバランス。切り餅、チョコレート、牛乳という身近な材料で手軽に作れます。チョコと餅を混ぜる際は細かく刻んで丁寧に練ることがポイント。仕上げにココアパウダーをまぶせば、生チョコのような上品な味わいに。甘さは控えめで大人も満足できる一品です。冷やして食べても、軽くレンジで温めても美味しく楽しめます。
たべれぽの写真
りんご🔰
りんご🔰
2020.1.29
全然上手くいきませんでした...😥 まず餅があんなに綺麗に合体して丸くならないし、チョコも餅よりもボウルに付くので湯煎しながらやりました😭 冷やして切ろうとすると包丁にくっついてくるので綺麗に切れず、ココアパウダーもまぶしたつもりが...😭
199人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
maki
maki
2022.1.20
娘と作りました。火を使わないので、簡単でした。味見して、もう少し甘くてもいいのかと思いココアパウダーに粉糖も追加。皆さんが言ってるダマになるってのは、ヘラでもしっかり混ぜれなくてなるのかな？ある程度冷めたら手で捏ねるといいですよ。切る時に包丁にひっつくのは、先にココアパウダーを包丁に付けておくと解決！ いい感じに出来ました✌️
88人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー849bee
ユーザー849bee
2021.2.14
子供達と簡単に楽しくつくれました♡ココアパウダーがちょっと子供には苦味があったみたいです。ココアパウダーに粉砂糖混ぜたら、甘くなったかな？リベンジします！
43人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ロンロン
ロンロン
2022.2.13
美味しく頂きました！ 今回サトウの切り餅を使用 レシピ通りだと餅が溶け切らないので、最初にもっと細かく刻んだ方がいいと思います。 混ぜていってダマが残ったので追加で1分加熱を様子見て繰り返し、動画の様な滑らかさまで持っていきました。 チョコ溶かす段階でミルクも20cc追加 チョコは1枚ずつ溶かしました。 1枚溶かした段階で2枚目入れてレンジで1分加熱、それを一気に混ぜました。 分離するとあったので心配でしたが、結果美味しかったので また機会をみて作りたいです！
31人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー8b8d4c
ユーザー8b8d4c
2022.1.9
牛乳とお餅が全く混ざらず、お餅にチョコをかけて食べているような感じになってしまいました…。食べ応えはバッチリ！ 敗因をどなたか教えていただきたい。
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
HANAKO
HANAKO
2022.2.18
ストロベリー味のチョコレートでも作ってみました。
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ただあり❤︎
ただあり❤︎
2020.5.14
娘と作りました。細かくしたチョコを混ぜる時、すぐに入れなかったので溶けなかった…私も手伝ったので何とかなりましたが？ココアパウダーは飲料用ですが甘すぎず美味しく出来ました！
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぼん
ぼん
2020.2.14
はじめ牛乳は70mlで作りましたが、お餅にチョコがなかなか馴染まず、暖めたミルクをさらに足しました。 仕上がりはもちもちで、美味しかったです✨
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆるこ
ゆるこ
2021.1.24
すごく簡単に美味しくできて嬉しいです！ 皆さんの食べれぽ見て甘めのチョコレートを使用しましたがちょうど良かったです。
9人のユーザーが参考になった
もっと見る（60件）

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    時間が経つにつれて餅が固くなるため、保存はせずにできたてをお召し上がりいただくことをおすすめします。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q

    プレゼントもできますか？

    A
    時間が経つにつれて餅が固くなるため、プレゼントには不向きです。できたてをなるべくお早めにお召し上がりください。

材料について

  • Q

    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作れますか？

    A
    お好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。
  • Q

    ココアパウダーの代わりにココアミルク(飲料用)でも作れますか？

    A
    ココアミルク(飲料用)での代用はおすすめしません。ミルクや砂糖が入っていないココアパウダー(純ココア)を使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。

失敗について

  • Q

    切り餅とチョコレートがうまく混ざりません

    A
    切り餅を加熱したら熱いうちにチョコレートを割り入れることがポイントです。チョコレートを入れた後に電子レンジで加熱すると、チョコレートが分離する場合があるためご注意ください。

その他の質問

  • Q

    お菓子作りの基本を教えてください

    A
    こちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。

    質問

    ユーザー88a205
    ユーザー88a205
    牛乳の代わりにお湯とかじゃ無理ですか？
    kurashiru
    kurashiru
    風味よくコクのある仕上がりにするためにも、牛乳はお湯で代用せずにレシピ通り用意することをおすすめいたします。牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけますので、ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
    ユーザーf8578d
    ユーザーf8578d
    ココアパウダーはなくても作れますか？
    kurashiru
    kurashiru
    ココアパウダーを省くこともできますが、その際は餅が手にくっつきやすく食べにくい可能性がございます。ココアパウダーの代わりに粉糖やいちごパウダーをまぶすのもおすすめですので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
    あやあやか
    あやあやか
    ホワイトチョコレートでもできますか？
    kurashiru
    kurashiru
    ミルクチョコレートの代わりにホワイトチョコレートを使用してもお作りいただけます。ぜひお好みのチョコレートでアレンジしてみてくださいね。

    このレシピに関連するレシピ

    コンテンツがありません。

    人気のカテゴリ