簡単 昆布出汁のお雑煮 レシピ・作り方

「簡単 昆布出汁のお雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、昆布出汁のお雑煮はいかがですか。三つ葉が香る、あっさりとした旨味のある昆布出汁と、やわらかなお餅が合わさり、とってもおいしいお雑煮ですよ。昆布出汁は簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。 かまぼこは半分に切っておきます。
  2. 1. 鍋に、水、昆布を入れ、30分程置きます。
  3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 切り餅はアルミホイルを敷いた天板に切り餅をのせて、オーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
  5. 4. 1を中火で加熱し、沸騰する直前で火を止め、昆布を取り出します。めんつゆを入れ混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  6. 5. 器に、3を盛り付け、4をかけて、かまぼこ、2をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

たべれぽ
4.1

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