人参の皮剥き レシピ・作り方

「人参の皮剥き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
レビュー
なし

にんじんの皮の剥き方のご紹介です。にんじんを回して皮を剥く剥き方です。ご家庭にピーラーをお持ちでない場合、包丁での皮の剥き方を覚えておくと便利です。にんじんの皮は栄養が豊富ですので、きんぴらにして美味しく食べられます。合わせて作ってみて下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 にんじんは皮付きのまま5cm程度に切ります。
  2. 2 左手ににんじんを持ち、包丁を縦全体に当てます。
  3. 3 左手でにんじんを回転させながら、1〜3mmを目安に皮を剥きます。

コツ・ポイント

ピーラーをお持ちの場合は、簡単に剥くことができます。ピーラーで剥く際には縦に沿ってピーラーを動かし剥いてください。

たべれぽ

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