ほうれん草とちくわのおかか和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を根元から入れて火が通るまで2分ほどゆで、お湯を切り、流水でさらし、水気を絞ります。
2. 2 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
4. 4 ボウルに2、3、めんつゆ、かつお節を入れて、味がなじむまで和えます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。