バジルでさわやか 洋風まぜ蕎麦 レシピ・作り方
「バジルでさわやか 洋風まぜ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもとひと味違う洋風のまぜ蕎麦はいかがでしょうか。トマトの程よい酸味に、さわやかなバジルの風味と旨味たっぷりの生ハムがよく合い、クセになるおいしさです。ニンニクの風味がアクセントになっていますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- そば (乾麺) 130g
- お湯 (ゆで用) 適量
- ミニトマト 4個
- バジル (葉) 6枚
- 生ハム 4枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 温泉卵 1個
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. ミニトマトは4等分にし、バジルは粗みじん切りにします。
- 2. 生ハムは粗みじん切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
- 4. お湯を沸騰させた鍋にそばを入れ、パッケージの表記に従ってゆでたら流水で洗い、水気を切ります。
- 5. 器に盛り付け、3をかけ、中央に温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
そばは、ゆでそばでもお作りいただけます。 生ハムは、ロースハムやツナ缶でも代用できます。 よく混ぜてからお召し上がりください。
たべれぽ
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