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ねぎ塩豚の冷しゃぶ丼 レシピ・作り方
「ねぎ塩豚の冷しゃぶ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.72(13)
ねぎ塩豚の冷しゃぶ丼のご紹介です。ニンニクやごま油の香りがよく、食欲が進む一品です。がっつり食べたい休日のランチなどにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- お湯 (ゆで用)適量
- ねぎ塩ダレ
- 長ねぎ10cm
- ニンニク1片
- (A)レモン汁小さじ2
- (A)白いりごま小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
- (A)塩ふたつまみ
- (A)黒こしょうふたつまみ
- ごま油大さじ1
- 糸唐辛子適量
手順
- 1長ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2豚バラ肉は半分に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、沸騰したら2を入れてゆでます。火が通ったらお湯を切り、粗熱を取ります。
- 4フライパンにごま油、1を入れ、香りが立つまで中火で熱します。
- 5(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
- 6器にごはんをよそい、3、5、糸唐辛子を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
