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モロヘイヤと納豆の和風パスタ　レシピ・作り方

「モロヘイヤと納豆の和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
納豆とモロヘイヤの和風スパゲティのご紹介です。ねばねば食感のモロヘイヤと納豆がスパゲティによく絡み、わさびの辛さがアクセントになっています。さっぱりとしていてランチにもぴったりな一品ですよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1モロヘイヤは茎は取り除きます。
  • 2鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れて1分程ゆでます。流水で洗い、水気を絞り、粗みじん切りにします。
  • 3別の鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  • 4ボウルに納豆、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  • 5器に盛り付け、卵黄をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

ご家庭で育てられたモロヘイヤには、種子、さや、未熟な若葉が含まれる可能性があります。これらには毒性が含まれるため、モロヘイヤは、スーパーでお買い求めいただいたモロヘイヤのご使用をおすすめいたします。わさびの量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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