手作り巨峰アイスパフェ　レシピ・作り方

手順

1. 1 アイスを作ります。ぶどうは半分に切り種を取り除き、グラニュー糖と共に耐熱ボウルに入れラップをし600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
2. 2 皮を取り除き、粗熱を取り無糖ヨーグルトを加え混ぜ合わせます。
3. 3 ボウルに生クリームを入れ泡立て器で8分立てにし、2を加え混ぜ合わせたらバットに流し込みラップをし冷凍庫で60分ほど固まるまで冷やします。
4. 4 ホイップクリームを作ります。別のボウルにホイップクリームの材料を入れ泡立て器で8分立てにします。
5. 5 パフェグラスにコーンフレーク、3、4の順に入れ同様にもう一度重ねます。
6. 6 飾り用のぶどう、ミントを飾りできあがりです。