子持ち昆布と山芋の和え物 レシピ・作り方

「子持ち昆布と山芋の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子持ち昆布と山芋の和え物はいかがですか。シャキシャキ食感の山芋に、プチプチとした卵と歯ごたえのよい粘りのある昆布が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 山芋 150g
  • 味付き子持ち昆布 80g
  • ①酢 小さじ2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 山芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 山芋は細切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 1と味付き子持ち昆布を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お酢やめんつゆの量は、お好みで調整してください。 山芋の代わりに、長芋でもおいしくお作りいただけます。

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