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豚肉とたっぷりきのこのわさび醤油炒め レシピ・作り方
「豚肉とたっぷりきのこのわさび醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.05(24)
ピリッと効いたわさびがくせになる、簡単おかずです。たっぷりのきのこと豚こま切れ肉の相性も抜群です。シンプルな味つけでさっと簡単に作ることができますよ。お酒にも合いますので、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1えのきとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3えのきとしめじがしんなりしてきたら豚こま切れ肉、(A)を加えて中火で炒めます。
- 4豚こま切れ肉に火が通ったら火を止め、わさびを加えて混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.05
24人の平均満足度
