豚肉とたっぷりきのこのわさび醤油炒め レシピ・作り方
「豚肉とたっぷりきのこのわさび醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッと効いたわさびがくせになる、簡単おかずです。たっぷりのきのこと豚こま切れ肉の相性も抜群です。シンプルな味つけでさっと簡単に作ることができますよ。お酒にも合いますので、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3. えのきとしめじがしんなりしてきたら豚こま切れ肉、(A)を加えて中火で炒めます。
- 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら火を止め、わさびを加えて混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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