鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 パイナップルは乱切りにします。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 ボウルに甘酢あんの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで炒めます。
5. 5 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
6. 6 弱火にして3を回し入れ、大きく混ぜ合わせながら加熱し、全体にとろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。