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鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.36(6)
鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒めのご紹介です。鶏もも肉の旨味とパイナップルの甘味が、さわやかな酸味の甘酢あんとよく合います。お好みの野菜を入れると、ボリュームが増しますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パイナップルは乱切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに甘酢あんの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで炒めます。
- 51を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 6弱火にして3を回し入れ、大きく混ぜ合わせながら加熱し、全体にとろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
甘酢あんは強火で加熱すると、片栗粉が固まってしまいますので、弱火でじっくりととろみをつけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
