レモンでさっぱり ベビーホタテのざるラーメン レシピ・作り方
「レモンでさっぱり ベビーホタテのざるラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモン汁でさっぱりとした、ベビーホタテのざるラーメンはいかがですか。ぷりぷり食感のベビーホタテと、レモン汁の酸味が効いたさっぱりとしたつけダレに、つるつるとした中華麺が絡んでとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2. ボウルにつけダレの材料を入れ混ぜ合わせたら、ホタテを入れラップをして冷蔵庫で20分程冷やします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて流水で洗って水気を切ります。
- 4. 2と3をそれぞれの器によそい、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ナンプラーの量は、お好みで調整してください。 ベビーホタテの代わりに、エビなどでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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