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きゅうりと大根のエスニック和え レシピ・作り方

きゅうりと大根のエスニック和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.35(11)
シャキシャキのきゅうりと大根の、エスニック風味な和え物はいかがでしょうか。ナンプラーの香りが食欲をそそります。カニカマを入れることでいろどりも良く仕上がりますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめにもおすすめです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。
  • 1きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。大根は細切りにします。
  • 2カニカマは手でほぐします。
  • 3ボウルに鷹の爪輪切り、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 41と2を加え、全体に味がなじむように和えます。
  • 5器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ナンプラーの風味が苦手な方はしょうゆでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。