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きゅうりと大根のエスニック和え　レシピ・作り方

「きゅうりと大根のエスニック和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.35
(11)

シャキシャキのきゅうりと大根の、エスニック風味な和え物はいかがでしょうか。ナンプラーの香りが食欲をそそります。カニカマを入れることでいろどりも良く仕上がりますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。大根は細切りにします。
  3. 2 カニカマは手でほぐします。
  4. 3 ボウルに鷹の爪輪切り、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 1と2を加え、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ナンプラーの風味が苦手な方はしょうゆでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
11人の平均満足度
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.6.5
ナンプラーが程よく効いていてピリ辛の鷹の爪がアクセントになっていて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
フリージア
フリージア
2022.2.23
鷹の爪が少ししかなくて、今度はもう少し入れて作りたいです。簡単で美味しいレシピ感謝！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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