じゃがいもとブロッコリーの胡麻マヨ和え レシピ・作り方

「じゃがいもとブロッコリーの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとブロッコリーの胡麻マヨ和えのご紹介です。ほくほくのじゃがいもと、ブロッコリーの歯ごたえが、胡麻の風味が香るマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を使うとアレンジが広がります。もう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで4分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. キッチンペーパーで水気を拭き取った1、2を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜の大きさや電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。 じゃがいもとブロッコリーを電子レンジで加熱した後、出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取る事で水っぽくならずに仕上がりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ