小松菜とこんにゃくのオイスター炒め レシピ・作り方
「小松菜とこんにゃくのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とこんにゃくのオイスター炒めのご紹介です。小松菜とこんにゃくをオイスターソースで炒め合わせました。シャキシャキとした食感とこんにゃくのプリっとした食感がとてもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 小松菜 200g
- こんにゃく 200g
- (A)オイスターソース 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きをしておきます。
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. こんにゃくは横半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4. 小松菜に火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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