ラムレーズン入りパウンドケーキ レシピ・作り方

「ラムレーズン入りパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パウンドケーキのご紹介です。いつものパウンドケーキの生地にラム酒漬けレーズンの香りとミックスナッツの食感が楽しめるパウンドケーキに仕上がってます。おやつにぴったりの一品ですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:600円前後

材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cm))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。三温糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合せます。
  3. 2. 溶き卵を4回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類をふるい入れてゴムベラで混ぜ、ラムレーズン、ミックスナッツを加えて、切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 型に3を入れて170℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型から外し、粗熱を取って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピはラムレーズンを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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