ワタリガニのバター味噌汁 レシピ・作り方

「ワタリガニのバター味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワタリガニのお味噌汁のご紹介です。ワタリガニの旨味がたっぷりでバターの香るお味噌汁は、コクがあり、とても風味がいいので、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ワタリガニ (脚、爪) 200g
  • 400ml
  • みそ 大さじ2
  • 有塩バター 20g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にワタリガニ、水を入れて中火で加熱します。
  2. 2. 沸騰したら弱火にし、ワタリガニに火が通るまで5分ほど煮ます。
  3. 3. みそ、有塩バターを溶かし入れ、弱火のまま加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

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