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白だしでうどんつゆ レシピ・作り方
「白だしでうどんつゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.42(49)
白だしで作る、うどんつゆをご紹介します。白だしの旨みとみりんの甘みのバランスがよく、うどんによく合います。うどんのほか、お吸い物などにも使えて便利ですよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 水300ml
- 白だし (10倍濃縮)大さじ2
- みりん大さじ1/2
手順
- 1鍋にすべての材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
49人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
