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ほくほくセレベスの煮物　レシピ・作り方

「ほくほくセレベスの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.73(8)
セレベスの煮物のご紹介です。里芋のようなねっとりとした食感をお楽しみいただけますよ。しっかり味が染み、ほくほくとしていてとてもおいしいですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    セレベスは皮をむいておきます。

  • 0:24
    1.セレベスは一口大に切りボウルに入れて塩もみをし、流水で洗い流し水気を切ります。
  • 0:16
    2.鍋に1、水、砂糖を入れ蓋をして中火で3分ほど加熱します。
  • 0:14
    3.セレベスに火が通ったら(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:05
    4.再び蓋をして中火で10分ほど加熱します。
  • 0:06
    5.全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
331kcal
炭水化物：
71.9g
脂質：
0.6g
塩分量：
9.7g
タンパク質：
6.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.73
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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