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昆布茶のシーフードクリームパスタ レシピ・作り方
「昆布茶のシーフードクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.62(9)
昆布茶を使ったシーフードのクリームパスタのご紹介です。昆布茶を味つけに使うと、旨味の効いた風味のよい仕上がりになります。シンプルな食材でおいしいクリームパスタができますよ。簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- シーフードミックス100g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 生クリーム100ml
- 昆布茶小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- トッピング
- 昆布茶小さじ1/4
手順
- 準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、お湯を切ります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックス、すりおろしニンニクを入れ、シーフードミックスに火が通るまで炒めます。
- 3弱火にし、生クリーム、昆布茶を入れて熱し、1を加えて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4お皿に盛り付け、昆布茶をかけて完成です。
コツ・ポイント
昆布茶の量は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
生クリームは沸騰させると分離しやすいので火加減に気をつけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
9人の平均満足度
