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ブロッコリーとエリンギのニンニクしょうゆ炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとエリンギのニンニクしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとエリンギのニンニクしょうゆ炒めのご紹介です。焼き色がつくまで炒めたエリンギとブロッコリーに、ニンニクしょうゆの風味がよく合いおいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ブロッコリーの軸は切り分けておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。エリンギは半分の長さに切り、縦に1cm幅に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて5分程炒めます。
- 4 エリンギに焼き色がついてきたら塩こしょうをふり、蓋をして弱火で3分程蒸し焼きにします。
- 5 ブロッコリーがやわらかくなったら蓋を外し、2を入れて中火で2分程炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
さいめる
2022.12.23
あと一品欲しい時に!
調味料も少なくて簡単で美味しい味付けでした♪
1人のユーザーが参考になった
김중범
2024.7.17
좋습니다. 맛있고 누구나 가능
Kimutoraneko
2021.12.4
ニンニクと醤油の味付け相性バッチリです。また作りたいと思うレシピでした。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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