簡単でおいしい!釜玉うどん レシピ・作り方
「簡単でおいしい!釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ランチにもぴったり、簡単に作れる釜玉うどんのご紹介です。トロッとしたまろやかな卵黄を絡めていただく、シンプルな味わいがおいしい一品です。調味料はめんつゆのみで作ることができるので、忙しい時や時間がない時にもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (刻み) 適量
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
作り方
- 1. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍し、水気を切ります。
- 2. 器に盛り付け、卵黄、小ねぎ、のりをのせ、めんつゆをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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