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簡単でおいしい!釜玉うどん レシピ・作り方
「簡単でおいしい!釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ランチにもぴったり、簡単に作れる釜玉うどんのご紹介です。トロッとしたまろやかな卵黄を絡めていただく、シンプルな味わいがおいしい一品です。調味料はめんつゆのみで作ることができるので、忙しい時や時間がない時にもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
-
うどん (冷凍)
1玉
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (刻み) 適量
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
手順
- 1 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍し、水気を切ります。
- 2 器に盛り付け、卵黄、小ねぎ、のりをのせ、めんつゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
ひな
2021.7.3
○
15人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.5.17
リピートレシピのひとつです。讃岐うどん使用、溶いた全卵を茹でたてのうどんに和えて半熟にしてからだし醤油かけてます。
10人のユーザーが参考になった
kanagi
2022.4.5
磯辺揚げ、肉、おろしをトッピング✨美味しかったです😋
8人のユーザーが参考になった
Cony
2021.9.8
大葉の、天ぷらをチョイス。とても美味しくできました。
5人のユーザーが参考になった
はるぴょんぴょん
2022.12.21
簡単で美味しい!!
4人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2022.7.11
完全にレシピどおりに作りました。材料少なくシンプルな工程なのにボリュームたっぷりとても美味しくできました😋
4人のユーザーが参考になった
レオ
2021.8.25
お手軽!うまい!
3人のユーザーが参考になった
ユーザー551067
2021.7.3
簡単ですごく美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
おもち
2022.6.18
少ない材料で手軽にできて、とても美味しかったです!トッピングを変えてまた作ります。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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