キャベツとこんにゃくの甘辛みそ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは一口大に切ります。
2. 2 こんにゃくは長さを半分に切って、5mm幅に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、2を入れ炒めます。
5. 5 こんにゃくに油が回ったら中火のまま、1を入れ炒めます。キャベツがしんなりしたら、3を入れ炒め合わせます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。