厚揚げとレンコンのこってり醤油マヨ炒め レシピ・作り方
「厚揚げとレンコンのこってり醤油マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとレンコンのこってり醤油マヨ炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げと、レンコンをマヨネーズで炒め、さっとしょうゆで味つけをしました。こってりとした味わいでおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 厚揚げは油抜きしておきます。レンコンは皮をむいておきます。
- 1. レンコンは5mm幅の半月切りにし5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2. 厚揚げは一口大に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しマヨネーズ、1を入れて炒めます。
- 4. レンコンが透き通ってきたら2を入れ中火で炒めます。
- 5. 厚揚げにほんのり焼き色がついたら(A)を入れ中火で加熱します。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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