栗の入った抹茶の道明寺 レシピ・作り方
「栗の入った抹茶の道明寺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅でも簡単に作れる、道明寺はいかがでしょうか。栗の甘露煮を包んだあんこと香りの道明寺粉がよく合い、休日のおやつや、お茶請けにぴったりですよ。見た目もとってもかわいいデザートです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：600円前後
材料(5個分)
作り方
- 1. ボウルに抹茶パウダーと砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせたら、お湯を少量ずつ加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2. 道明寺粉を加え混ぜ合わせたら、ラップをかけ10分ほどおき、馴染ませます。
- 3. 一旦ラップを外し、混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、再度10分ほどおき、馴染ませます。
- 4. つぶあんは5等分にし、栗の甘露煮を包み丸めます。
- 5. 3で4を包んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
つぶあんの代わりに、こしあんや、白あんでもお作りいただけます。 抹茶パウダーの分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
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