香ばしネギの香味油 レシピ・作り方
「香ばしネギの香味油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクや生姜、長ねぎなど香味野菜を入れた、旨味たっぷりの香味油のご紹介です。ごはんやラーメンにかけたり、ゆで野菜に和えたりと便利に使えますよ。食欲をそそる一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(80g分)
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。生姜は皮付きのままみじん切りにします。
- 3. 鍋にごま油、2を入れ弱火で熱し、ニンニクがきつね色になるまで4分程加熱します。
- 4. 1、(A)を加えて弱火で加熱し、長ねぎがしんなりしたら火から下ろします。容器に入れて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 ニンニク、生姜は焦げやすいので火加減に気をつけてください。
たべれぽ
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