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ゴーヤとツナのカレーマヨ和え　レシピ・作り方

「ゴーヤとツナのカレーマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.49
(19)

ゴーヤとツナのカレーマヨ和えのご紹介です。ゴーヤは塩揉みだけですが、程よく苦みが残って美味しいです。材料は缶詰など身近な材料で作れ、工程も難しい事がないので簡単に出来ます。クミンの味が広がり、おつまみにもよく合うので是非お試し下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。ゴーヤはヘタを取り、縦半分に切ります。スプーンでワタと種を取っておきます。
  2. 1 ゴーヤは3mm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに1、塩を入れて軽く揉んで10分おきます。水分が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 3 2にツナ油漬け、(A)を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ゴーヤは塩揉みしたら、よく水気を絞って下さい。クミンシードはクミンパウダーでも代用頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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