ゴーヤとツナのカレーマヨ和え レシピ・作り方
「ゴーヤとツナのカレーマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴーヤとツナのカレーマヨ和えのご紹介です。ゴーヤは塩揉みだけですが、程よく苦みが残って美味しいです。材料は缶詰など身近な材料で作れ、工程も難しい事がないので簡単に出来ます。クミンの味が広がり、おつまみにもよく合うので是非お試し下さいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。ゴーヤはヘタを取り、縦半分に切ります。スプーンでワタと種を取っておきます。
- 1. ゴーヤは3mm幅に切ります。
- 2. ボウルに1、塩を入れて軽く揉んで10分おきます。水分が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3. 2にツナ油漬け、(A)を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ゴーヤは塩揉みしたら、よく水気を絞って下さい。クミンシードはクミンパウダーでも代用頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
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