レンジで簡単 牛すき風うどん レシピ・作り方

「レンジで簡単 牛すき風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、牛すき風うどんはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉をタレで甘辛く味付けをすると、うどんにぴったりになりますよ。火を使わず電子レンジだけで調理できるので、とても手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 牛こま切れ肉 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 生姜 10g
  • タレ
  • 200ml
  • めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎは4等分に切ります。
  3. 2. 生姜は千切りにします。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに、牛こま切れ肉、1、2、タレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、牛こま切れ肉に火が通るまで4分ほど加熱します。
  5. 4. うどんを加え、ふんわりとラップをかけ、再度電子レンジでパッケージの表記に従って加熱します。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ふきこぼれる可能性があるので、大きめの耐熱ボウルを使用してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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