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小松菜とマッシュルームのガーリック炒め レシピ・作り方
「小松菜とマッシュルームのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とマッシュルームを、たっぷりのすりおろしニンニクと一緒に炒め合わせました。小松菜のシャキシャキとした食感が残りニンニクの風味が効いていておいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 小松菜 200g
- ブラウンマッシュルーム 100g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
手順
- 準備 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2 ブラウンマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき1、2を炒めます。
- 4 小松菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
まに
2021.9.2
2人のユーザーが参考になった
鈴木きよみ
2023.5.21
味が薄過ぎた。
キーウィ
2023.1.29
にんにくが効いていて美味しかったです。
ユーザー24ff16
2021.11.30
マッシュルームが大好物なので増量!
ガーリックの風味が最高で小松菜を美味しく食べられます!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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