たくあんとエリンギの和風パスタ レシピ・作り方

「たくあんとエリンギの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくあんとエリンギの和風パスタのレシピのご紹介です。たくあんの歯触りがよく、パスタにもよく合います。たくあんとエリンギだけなので、比較的安価に作れますよ。お昼ごはんにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • たくあん 50g
  • エリンギ 50g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①みそ 小さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 1. たくあんを細切りにします。
  2. 2. エリンギを半分に切り、薄切りにします。
  3. 3. 鍋でお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5. 1、3、①を入れて味が全体になじむように炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けてのりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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