たくあんとエリンギの和風パスタ レシピ・作り方
「たくあんとエリンギの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たくあんとエリンギの和風パスタのレシピのご紹介です。たくあんの歯触りがよく、パスタにもよく合います。たくあんとエリンギだけなので、比較的安価に作れますよ。お昼ごはんにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後


材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- たくあん 50g
- エリンギ 50g
- ①料理酒 大さじ1
- ①しょうゆ 小さじ1
- ①みそ 小さじ1
- ①みりん 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- のり (刻み) 適量
作り方
- 1. たくあんを細切りにします。
- 2. エリンギを半分に切り、薄切りにします。
- 3. 鍋でお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 5. 1、3、①を入れて味が全体になじむように炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けてのりを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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