たくあんとエリンギの和風パスタ レシピ・作り方

「たくあんとエリンギの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
1

たくあんとエリンギの和風パスタのレシピのご紹介です。たくあんの歯触りがよく、パスタにもよく合います。たくあんとエリンギだけなので、比較的安価に作れますよ。お昼ごはんにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 たくあんを細切りにします。
  2. 2 エリンギを半分に切り、薄切りにします。
  3. 3 鍋でお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5 1、3、(A)を入れて味が全体になじむように炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けてのりを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
月野更夜
月野更夜
2020.2.9
たくあん!? って思ったけど、意外にあっさり食べれて美味しかったです(*´ω`*) たくあんは1人だとあまりがちなので、たまにやるかも〜

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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