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ごまダレの作り方　レシピ・作り方

「ごまダレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
100 円
4.59
(86)

ごまダレの作り方のご紹介です。香ばしいごまと、マヨネーズのマイルドなコクのごまダレは、バンバンジーやごまだれうどんなど、色々なアレンジができますよ。混ぜ合わせるだけで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （70ml分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ごま油をラー油に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
86人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

いりごまと調味料だけで作れるコクと香ばしさが際立つ濃厚なごまだれです。材料はシンプルで分量も覚えやすく、誰でも簡単に作れます。サラダや冷しゃぶ、棒々鶏など様々な料理に万能に活躍。濃いめの味付けは野菜たっぷりのサラダとの相性抜群で、後味さっぱりと食べやすいのが特徴です。市販品より美味しいと評判で、リピート間違いなしの一品です。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.5.15
マイルドでコクがあり香ばしいごまダレ！ 覚えやすい分量で作りやすかったです◎ 多めに作り、冷しゃぶサラダと冷やし中華に… 色んな用途に使えて万能なごまダレです。 雑味もなくとっても美味しかったです♪
13人のユーザーが参考になった
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フェミニン
フェミニン
2020.6.27
濃いめの味でとても美味しかったです😀また作ります
9人のユーザーが参考になった
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あすぱらこ
あすぱらこ
2021.5.27
豚しゃぶサラダにかけました。味見では濃いめかな？と思ったけどサラダと食べたらちょうどよかったです。砂糖のざらつきが少し気になってしまった…
6人のユーザーが参考になった
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Room305
Room305
2020.5.31
おうちにある調味料で、こんなにおいしいごまダレができるのうれしい😆 茹でたお肉やお野菜、なんでも合いますね😊 もう市販のものは買いません‼️
4人のユーザーが参考になった
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＠雪ん子
＠雪ん子
2023.2.12
簡単にできました。減塩にしたかったので、醤油と酢の代わりに味ぽんを使いました。
2人のユーザーが参考になった
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らむのすけ
らむのすけ
2024.4.14
いりごまで作りました！美味しくてサラダたくさんたべれちゃいます！
1人のユーザーが参考になった
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Tomomi
Tomomi
2022.5.1
豚しゃぶサラダに使いました。ラー油を入れたりしました。美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mckeemagic
mckeemagic
2020.5.27
タレの写真を撮るのを忘れていました！茹でたささみにタレをかけました。カシューナッツのローストがたくさんあったので砕いて入れました。美味しかったです！ねりごまなしで手軽にできるので、また作ります！
1人のユーザーが参考になった
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ＡＨ
ＡＨ
2020.5.14
棒々鶏にかけました。とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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