そうめんサラダ レシピ・作り方
「そうめんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そうめんサラダのご紹介です。喉ごしのよいそうめんをマヨネーズで和えて、サラダに仕上げました。今回はきゅうりとにんじんを入れましたが、お好みの野菜やハム等を入れるとアレンジが広がりますよ。ひと味違ったそうめん料理を、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 1. きゅうり、にんじんは細切りにします。ボウルに入れて塩を入れ、手でよく揉みこみます。ラップをかけて10分程おき、水気を絞ります。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に、そうめんを手で半分に折って入れ、パッケージの表記通りにゆでて湯切りをします。流水でよく洗い、水気を切ります。
- 3. ボウルに入れてごま油を加え、全体になじませます。
- 4. 1、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
そうめんのゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 ゆでたそうめんにごま油を絡めると、そうめんが固まらずに、調味料と混ぜ合わせやすくなります。
たべれぽ
4.1
4.1
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