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大根のシンプル酢の物　レシピ・作り方

「大根のシンプル酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.13(11)
大根のシンプル酢の物のご紹介です。大根の食感が、ほんのり甘味のある和え酢とよく合います。箸休めや、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。もう一品ほしい時にもおすすめですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大根は皮をむいておきます。

  • 0:16
    1.大根は細切りにします。
  • 0:11
    2.ボウルに1、塩を入れ、手でよく揉みこみ、10分程おきます。
  • 0:14
    3.別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 0:23
    4.2の水気を絞って入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  • 0:07
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

和える時は、仕上がりが水っぽくならないように、塩もみした大根の水気をしっかり絞ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.13
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。