簡単に作れる もやしとオクラのおかかめんつゆ和え レシピ・作り方
「簡単に作れる もやしとオクラのおかかめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、もやしとオクラのおかかめんつゆ和えはいかがですか。シャキシャキとしたもやしと粘りのあるオクラに、おかかとめんつゆが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし 200g
- オクラ (計80g) 6本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- かつお節 5g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)ごま油 大さじ1
作り方
- 1. オクラはヘタの先端とガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、半分に切ります。
- 2. 耐熱ボウルにもやし、1を入れラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。水気を切って粗熱を取ります。
- 3. かつお節、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.1
4.1
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