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おうちで本格!鶏ときのこのトマトスパゲティ レシピ・作り方
「おうちで本格!鶏ときのこのトマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしい鶏肉と2種のきのこを楽しめるトマトスパゲティのご紹介です。「アンナマンマトマト&バジル」はトマトの果肉感があるためパスタによく絡み、本格的な味わいに仕上がります。バジルの豊かな風味も広がり食欲をそそる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料 (3人前)
分量の調整
3 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手で小房に分けます。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにします。
- 2 鶏もも肉は2cm角に切り、(A)をふります。
- 3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を100ml取り分けたら、お湯を切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、2を入れ、色が変わったら1を加え炒めます。
- 5 「アンナマンマトマト&バジル」、3のゆで汁を加え中火で加熱します。ひと煮立ちしたら3のスパゲティを入れ和え、鶏もも肉に火が通り味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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