厚揚げでかさ増し こってり味噌味の角煮風 レシピ・作り方
「厚揚げでかさ増し こってり味噌味の角煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げでかさ増しした味噌バター風味の角煮風はいかがでしょうか。豚肉は薄切りの物を使うので火の通りも早く、簡単に角煮風の一品が作れます。味噌バターのコクと旨味が豚肉に染みてとても美味しいです。是非お試しください。
調理時間：45分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 厚揚げは3cm角に切ります。
- 2. 豚バラ肉を広げ、1を乗せて巻きます。向きを変えてもう１枚で巻きます。
- 3. バットに薄力粉を入れ、2の全体にまぶします。
- 4. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、3を焼きます。全体に焼き色が付いたら味噌だれの材料を加えます。
- 5. 中火で全体に味を馴染ませながら15分程煮込み、有塩バターを加え、味が馴染んだら器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好きな部位をお使いください。
たべれぽ
4.7
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