しいたけで作るごはんが進むなめたけ レシピ・作り方
「しいたけで作るごはんが進むなめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのき茸で作られる「なめたけ」ですが、しいたけでも作ることができます。しいたけで作ると、旨味たっぷりのお出汁が出るのでとても美味しいですよ。いくらでもごはんが進むしいたけなめたけをぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しいたけは石づきを切り落とし、軸と傘に切り分け、それぞれ薄切りにします。
- 2. 鍋に1と(A)を入れ、中火にかけます。
- 3. 沸騰したら弱火にし、木べらで混ぜます。
- 4. 水分が減り、とろみが出てきたら火から下ろします。
- 5. 器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
鍋を火から下ろして器に入れたあと、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしても、美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
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