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山菜たっぷり 納豆汁 レシピ・作り方
「山菜たっぷり 納豆汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.34(11)
山菜となめこのたっぷり入った納豆汁はいかがでしょうか。味噌ベースの汁に、納豆を入れることで旨味ととろみが加わり、体が温まります。いつもと違うお汁物を食べたい時、納豆パックがあれば簡単に作れます。是非一度試してみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備山菜の水煮は水気を切っておきます。
- 1にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。
- 2納豆は包丁で細かく粘りが出るまで叩きます。
- 3鍋に水、山菜の水煮、1、なめこを入れ、中火で加熱します。
- 4沸騰したら弱火にして顆粒和風だしを入れ、みそを溶き入れ、2を加え中火でひと煮立ちさせ火から下ろします。
- 5器に入れ、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
納豆は今回は細かく叩いて粘り気を出していますが、お好みの粘り気、粗さになるまで包丁で叩いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
